CZY DANIA GOTOWE INSTANT MOGĄ BYĆ ZDROWE?

W dzisiejszych czasach wszyscy żyjemy w pośpiechu. Każdy gdzieś się śpieszy, nie raz nie dwa zapominając o podstawowych potrzebach m.in. o jedzeniu. Brak jedzenia czy nieprawidłowa dieta mogą doprowadzić do wielu schorzeń i zaburzeń w naszym organizmie i być dla niego tragiczne w skutkach. Wiele osób sięga po szybkie rozwiązania dania instant tzw. dania gotowe w 5 min. Jedzenie w tej formie ma wiele plusów, ale czy możemy uznać ten sposób żywienia za zdrowy i dobry?

Zalety dań instant

Szybkie dania gotowe w ostatnich latach osiągają coraz większą popularność. Co sprawiło, że ludzie tak chętnie je kupują? Przede wszystkim oszczędność czasu oraz pieniędzy. Bez gotowania i jakichkolwiek umiejętności kulinarnych można zjeść smaczne, w pełni przygotowaną potrawę. Żadnych zakupów, resztek i produktów, które potem zalegają nam na półce. W większości przypadków dania gotowe wymagają jedynie zalania wodą lub podgrzania w mikrofali, co sprawia, że przyrządzenie ich jest banalnie proste.

Wydaje się to rozwiązanie idealne, ale czy jest zdrowe?

Niestety pierwsze wprowadzane na rynek dania instant zyskały renomę bardzo niezdrowych z racji dużej ilości konserwantów oraz popularnych „E” pojawiających się na każdej etykiecie. W każdym supermarkecie można nadal spotkać produkty tego typu, które na pewno jedzone raz na jakiś czas nas nie zabija, ale pozytywnych wartości energetycznych raczej nie warto w nich szukać. Jednak wraz z rozwojem świadomości społeczeństwa odnośnie zdrowego żywienia rynek instant bardzo się rozwinął. Oferując nie tylko coraz większą gamę produktów, ale również zaczęto zwracać uwagę na skład dań. Wielu producentów postawiło na nowe techniki przetwarzania żywności jak np. liofilizowanie, które pozwala na przywrócenie składników do pierwotnej postaci (smak, barwa, wartości, aktywność biologiczna) poprzez dodanie wody. Dania te są wykonywane jedynie z naturalnych składników, bez konserwantów oraz wzmacniaczy smaków. Można zaobserwować gigantyczny rozwój dań wege i wybierać spośród takich potraw jak kotlety sojowe, ratatoulie, tortille czy wiele innych.

W jakim kierunku zmierza rynek dań instant?

Obserwując reakcje producentów na coraz wyższe wymagania konsumentów, którzy zaczęli zwracać uwagę na to, co jedzą, możemy ze spokojem powiedzieć, że to rynek, który ma przyszłość. Tempo naszego życia raczej nie zwolni, a więc tym samym potrzeba na szybkie dania będzie coraz większa. Już dziś możemy przebierać w szerokiej gamie produktów, które ze spokojem możemy nazwać zdrowym jedzeniem, a w niektórych przypadkach nawet poczęstować nimi.

Zdrowe i naturalne dania gotowe znajdziesz w ofercie sklepu Sklep-zdrowia.eu

Artykuł zewnętrzny